Dudel-Agri est une exploitation familiale biologique en troisième génération située dans le sud-ouest du Luxembourg. Elle gère près de 100 hectares de terres arables et d’herbe. Sa branche principale est la production de poulets de chair. La famille transforme environ la moitié de ses poulets en différents produits de volaille, qu’elle vend dans son propre magasin à la ferme et à des magasins d’alimentation spécialisés, des restaurants et des cantines. L’exploitation a créé sa propre société, Dudel-Magie (www.dudelmagie.lu), pour commercialiser ses propres produits, notamment les œufs et les pâtes maison.

En 2014, Dudel-Magie a reçu le prix Bio-Agrar dans la catégorie « transformation de produits biologiques ». En 2018, son gérant Luc Emering a reçu le prix Ceres du jeune agriculteur de l’année. La ferme est membre de la Vereenegung fir Biolandwirtschaft Lëtzebuerg, une association d’agriculteurs biologiques au Luxembourg. En tant que ferme de démonstration et multiplicateur, l’exploitation accueille régulièrement d’autres agriculteurs et des visiteurs pour présenter des méthodes de production innovantes. Grâce à une usine de fabrication de copeaux de bois et à des panneaux solaires, la ferme s’efforce de maintenir ses émissions de CO2 aussi faibles que possible.